Frutti rossi

I Frutti rossi o frutti di bosco, sono molto colorati, buonissimi e ci fanno anche molto bene per la salute; vengono generalmente appellati "frutti rossi" ma vediamoli più in dettaglio: fragole, more, mirtilli, lamponi, melograni, bacche di goji, ribes, uva spina, ciliegie, sono anche chiamati frutti di bosco.
La fragola è il frutto più comune, è ricca di acido salicilico (il principio dell'aspirina), è dotata di acido fenolico, che ha la particolarità di bloccare gli agenti cancerogeni , agendo sullo sviluppo dei tumori riducendo così l'assorbimento. La vitamina C agisce sul corpo, prevenendo malattie cardiovascolari, fortifica le difese immunitarie, abbassa il colesterolo e facilita l'assorbimento del ferro.

Le more hanno mote proprietà benefiche tra cui: vitamina C, B ed E, fibre che favoriscono la detossicazione del colon migliorando l'attività intestinale, fosforo, potassio e resveratolo, il componente più efficace che ha azione antiossidante; regola lo stress ossidativo e previene problemi come colesterolo ed ipertensione. Fanno bene a cuore, arterie e hanno funzione anti-invecchiamento, anti-infiammatoria ed antibatterica; sono maggiormente benefiche per le donne perché aiutano a regolarizzare il ciclo mestruale, poiché contengono salicilato, che aiuta la fluidificazione del sangue.

I mirtilli i meno calorici tra i frutti rossi, che al contrario degli altri non contengono molta vitamina C, bensì numerosi antociani, sostanze anti-batteriche che rendono la pelle più elastica, ottimi per la retina, anti-infettivo, hanno una forte azione protettiva sui capillari, garantendo un valido aiuto per la cura di gambe gonfie, lividi e couperose.
I lamponi fra tutti sono forse i più calorici e completi, grazie alla vitamina B9, utili contro le infiammazioni articolari, fortemente diuretici, e come le more regolarizzano il ciclo mestruale.
Il ribes, nelle varianti rossa e nera, sopratutto quest'ultima è ricca di vitamina C, ferro e potassio, utilissima nella pratica sportiva per avere muscoli scattanti ed evitare crampi, ha un'intenso effetto diuretico, che previene reumatismi e favorisce la scomparsa di infiammazioni, anti ossidante che agisce contro l'invecchiamento cellulare, quindi della pelle.

Il melograno ha molte proprietà benefiche, in particolar modo il succo, previene il cancro rallentando la crescita delle cellule tumorali, ha effetto anti età grazie agli anti ossidanti, diuretico, contro le malattie da raffreddamento, aiuta il sistema immunitario, contrasta l'azione dannosa dei raggi UV, favorendo l'abbronzatura, aumenta il flusso sanguigno verso il cuore e combatte l'ipertensione; contrasta l'osteoartrite e combatte l'artrite reumatoide; combatte l'osteoporosi, valido supporto in menopausa, rafforza la mucosa intestinale favorendone l'attività; utile contro l'arterosclerosi, protegge il sistema vascolare; elimina i metalli pesanti dall'organismo salvaguardando la salute de reni; aiuta a prevenire l'Alzheimer ed il morbo di Parkinson. Protegge e rigenera il fegato, i polifenoli contenuti contrastano i processi infiammatori e le allergie; riduce il colesterolo cattivo, protegge il DNA; ha proprietà anti-batteriche e anti-infettive, è un vero e proprio viagra naturale, combattendo la disfunzione erettile.

Il Radical-chic

Questo che segue non è farina del mio sacco ma del sacco di un mio carissimo amico, Claudio Rotunno:

Il radical-chic,

presenta due distorsioni cognitive che lo rendono elitario e spocchioso: scambia leggerezza per superficialità e semplicità per banalità.Dunque, scambiando la leggerezza per superficialità, per il radical-chic tutto ciò che è piacevole, non è “impegnato” e quindi non è serio. Perciò, anziché amare, ad esempio, un bel film d’amore francese (di Lelouch o di Rohmer), di quelli che regalano appunto la leggerezza dell’essere, egli preferisce pellicole impregnate di messaggi politico-social-ecologici. Così accade che, quando è un radical-chic a decidere la programmazione di un cineforum, la inzeppa di pellicole terzomondiste spesso noiosissime e praticamente invedibili.

Si crea una sua società ideale, ristrette cerchie di sodali, i soli che valga la pena frequentare. In queste piccole,blindatissime corti, se c’è uno scrittore puoi giurarci che è il “miglior scrittore” esistente; così per i pittori, i musicisti, gli architetti,ecc.


Fa riflettere no? ....

Egirina

L'Egirina è un silicato di ferro, sistema monoclino di cristallizzazione, della famiglia degli inosilicati del gruppo dei perossidi, di colore da verde scurissimo a nero. Chakra: 1° centro della radice. Anima: l'egirina stimola la necessità di esprimere le veritàprofonde.

Subconscio: stimola il rispetto per se stessi, in modo particolare quando ci si trova ad affrontare momenti difficili come separazioni e lutti. Sfera mentale: stimola la concentrazione sui propri obiettivi fondamentali. Sfera emotiva: alleggerisce il peso percepito dalle sfide impegnative.

Corpo: l'egirina è efficace in caso di mal di schiena o problemi ai nervi, muscoli, ossa; aiuta il ripristino dell'equilibrio tiroideo.

Diamantino di Herkimer

Il Diamantino di Herkimer, è un biossido di silicio, sistema trigonale di cristallizzazione, della famiglia dei quarzi, di colore trasparente. Chakra: 7° centro della corona Anima: il diamantino di Herkimer favorisce un senso di intima felicità; riattiva i chakra scarichi e ripulisce i meridiani ostruiti, donando una extara-dose di energia.

Subconscio: stimola il ricordo delle vite precedenti, che affiorano nei sogni; disperde le emozioni represse che agiscono dal profondo dell'inconscio, all'insaputa dell'individuo (ottima sinergia con la malachite, in questo senso). Sfera mentale: dona autoconsapevolezza. Sfera emotiva: apporta gioia e desiderio di nuove esperienze.

Corpo: il diamantino di Herkimer è un forte antidolorifico; stimola il sistema nervoso ed il cervello.

Alga Kombu

L'Alga Kombu è un tipo di alga coltivata in mare, viene anche chiamata "cavolo di mare", dal colore marrone scuro vegetale, è difficile trovarla in commercio appena raccolta, la si trova più facilmente essiccata. Come anche le altre verdure di mare, la kombu ha moltissimi nutrienti benefici per il corpo umano; questo tipo di alga è molto apprezzato per i suoi minerali, vitamine e oligoelementi. 

I sali minerali in essa contenuti sono stati considerati per molto tempo dei grandi insaporitori naturali, si tratta di un vegetale di mare versatile, capace di conferire un sapore delizioso, e sostanze e nutrienti salutari a brodi, zuppe, spezzatini e piatti di verdure; è un alimento a basso contenuto di sodio, nonché ricco di iodio come lo sono tutte le verdure di mare. L'alga kombu ha una lunga storia, non solo come fonte di cibo, ma anche come denaro e come tributo da sacrificare per più di mille anni. Le alghe sono sempre più ampiamente considerate un cibo povero di calorie ma ricco di minerali e nutrienti. 

I ricercatori hanno rinvenuto un legame diretto tra la kombu ed una giovinezza e longevità prolungata; questo perché le alghe ci aiutano a mantenerci giovani sia dentro che fuori, in oltre migliorano la resistenza dei capelli, hanno effetto disintossicante, migliora il sistema immunitario, ottimizzano il processo digestivo, migliorano il sistema circolatorio e prevengono la stitichezza ed i decadimento intestinale. In oltre la sua ricchezza di sali alcalini e acidi, può prevenire il cancro, regolando i livelli del pH nel sangue, ha effetto alcalinizzante, stimola il metabolismo. Però come ogni cosa non bisogna esagerare nell'utilizzo delle alghe per non imbattersi in effetti indesiderati, è sconsigliata per le donne in gravidanza e allattamento.

Incisioni

L'incisione è una tecnica artistica che si può applicare su diverse superfici e materiali, dal metallo, al legno, la pietra, il vetro, la ceramica, la plastica; in pratica ogni superficie dura può essere incisa. S'inizia tracciando una base del disegno da incidere, poi andiamo a tracciare le prime linee, proseguendo per gradi, passando e ripassando finché non abbiamo ottenuto la profondità desiderata dell'incisione, poi andiamo a dare le sfumature desiderate fino a compimento dell'opera.

 Le incisioni possono essere fatte sia con appositi strumenti elettrici che manuali, per gli strumenti elettrici, consiglio di scegliere quello più adatto alle proprie mani, perché hanno diverse dimensioni ed impugnature, sono appositi strumenti con una punta a percussione con diverse velocità di penetrazione; per quelle manuale si utilizzano i "bulini", appositi scalpellini ed attrezzi per le incisioni, che vanno utilizzati a percussione manuale, cioè si colpisce con dei martelli appositi.

Con l'incisore elettrico e la pietra possiamo fare vere e proprie sculture, iniziando pian pianino a dargli la forma che vogliamo; possiamo realizzare anche dei bassorilievi, sempre con la stessa tecnica e procedura. I nostri limiti sono dovuti solo alla fantasia; quindi all'opera e buon divertimento...

Cannella

La Cannella è una spezia che in se ha molte proprietà benefiche per il nostro organismo; innanzi tutto è un'ottimo antiossidante, ed è in grado di contrastare il colesterolo, molto conosciute le sue proprietà anti batteriche ed antisettiche, studi recenti dimostrano che sia in grado di combattere il diabete, è un vero toccasana per problemi digestivi, le sue controindicazioni riguardano gli oli essenziali che possono provocare effetti irritanti. 

Tra i suoi benefici il suo essere un efficace antiossidante naturale, in grado di stimolare la circolazione sanguigna, svolgendo un'azione contrastante del colesterolo, nello specifico implicati in questo sono i tannini contenuti nell'olio essenziale. I polifenoli che contiene sono capaci di mettere in atto una funzione simile a quella dell'insulina, e per questo contrasta il diabete. Dona senso di sazietà, ideale contro la fame nervosa, per questo viene consigliata come condimento in diete dimagranti; ha proprietà antibatteriche e antisettiche, in particolare per le vie respiratorie, in oltre stimola il sistema immunitario, ecco perché è un ottimo rimedio contro il raffreddore. 

La cannella agisce eliminando batteri e funghi, per esempio in uno studio in Germania è stato dimostrato come riesce a sopprimere l'escherichia coli e la candida, la quale è responsabile di alcune infezione degli organi sessuali. Dopo aver pulito bene le ferite si può cospargere la cannella in polvere ed usarla come disinfettante; ha la capacità di favorire la scissione dei grassi, per questo rende più facile il processo digestivo, alleviando gonfiore, dolore a livello dell'addome, e flatulenza, il tutto per mezzo della stimolazione della tripsina, un'enzima che interviene nella digestione.

Ci sono alcune tisane da preparare con la cannella che aiutano il dimagrimento e l'eliminazione della pancia: tisana di cannella e alloro; far bollire per 15 minuti una stecca di cannella e 5 foglie di alloro in un litro di acqua. Infuso di cannella, zenzero e te rosso; lasciare in infusione per qualche minuti in un litro di acqua bollente, una stecca di cannella, un pezzo di radice di zenzero e 2 cucchiai di te rosso, te verde e cannella: 3 cucchiai di te verde e mezza stecca di cannella, in un litro di acqua a punto di ebollizione.