Rosa canina

La Rosa Canina, è la rosa selvatica, e normalmente si utilizza il seme, o nocciolo, che in verità costituisce il vero frutto della rosa canina; l'appellativo "canina" ha origini remote; anticamente infatti le radici di questo arbusto, venivano utilizzate per fare un decotto, utilizzato per curare i morsi dei cani affetti dalla rabbia. La rosa canina è un'arbusto molto comune nel sottobosco, in genere è diffusa nella fascia europea che va dal Mediterraneo alla Scandinavia, nell'Asia centrale ed occidentale, nelle Canarie e nell'Africa del nord. In America, Nuova Zelanda ed Oceania, la rosa canina è stata introdotta. Dai tempi più remoti, la rosa canina veniva apprezzata per la bellezza dei suoi fiori e per il suo profumo delicato e tenue. Anticamente i petali della rosa canina costituivano la materia principale per estrarre un prezioso olio. Attualmente della rosa canina si utilizza :

• frutti maturi essiccati, che contengono tannini, acido nicotinico, catotenoidi, vitamina C e P, riboflavina, acido malico e citrico, flavonoidi (bioflavonoidi: fitoestrogeni), pectine e carboidrati; più in dettaglio i frutti sono una miniera di tannini e di acido ascorbico.
• Ricettacoli privi sia di veri frutti che di buona parte del ricettacolo.
• Cinorridi, o falso frutto maturo, più in particolare è costituita dal talamo dei falsi frutti.
• Radici (utilizzate per decotto). 
• Foglie (tisane ed infusi).

Per la presenza di tannini, la rosa canina rappresenta un buon rimedio naturale contro la diarrea, debilitazione ed infiammazioni; è considerata anche un discreto vaso-protettore, anti age, tonificante, antinfiammatorio. La rosa canina è un buon diuretico, eliminando le tossine tramite l'urina, è utile per contrastare infiammazioni a carico di vescica e reni. Se ne possono preparare ottime confetture o marmellate, miele con l'aggiunta della rosa canina per contrastare gli effetti da raffreddamento. 

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