Ricetta Ceci e Castagne

Questa per me è una ricetta della tradizione, si perché i miei genitori sono abruzzesi come anche lo erano i miei nonni, e questo piatto si prepara la vigilia di Natale, buonissima leggera e si, vegana. Non ho le dosi precise perché come mi hanno insegnato devi basarti secondo le persone che saranno a mangiare, si prendono i ceci secchi e si mettono in ammollo 24 ore prima, si pelano a vivo le castagne e si lasciano da parte, poi si mette in una pentola capiente dell'olio, un battuto di sedano, cipolla e carote e un po di passata di pomodoro poi si mettono i ceci si aggiunge il sale ed un po di rosmarino, (io preferisco metterlo in polvere) e si fa insaporire il tutto per qualche minuto poi si aggiunge abbondante acqua e si fa cuocere i ceci aggiustando di sale, quando i ceci sono quasi cotti si aggiungono le castagne e si finisce la cottura. Servire caldi e per chi gradisce con del pane abbrustolito. Buon appetito...

Le Nadi

Le Nadi sono canali energetici che collegano energeticamente i chakra e si chiamano Shushumna, Pingala e Ida, Shushumna nadi o canale centrale mette in collegamento le energie dei vari chakra, come posizione si sovrappone lungo la colonna vertebrale e la sua funzione è comparata al sistema nervoso cerebrospinale, di colore rosso, che normalmente si dice dormiente, perché così le altre nadi Ida e Pingala esplicano le loro funzioni positive e negative, ascendenti e discendenti. La Ida nadi si avvolge a spirale intorno a shushumna trasportando le due polarità energetiche e termina nella narice sinistra, con polarità negativa femminile associata all'energia lunare discendente. La Pingala nadi si avvolge a spirale intorno a shushumna trasportando le due polarità energetiche e termina nella narice destra, con polarità maschile positiva associata all'energia solare ascendente. Possono esserci dei collegamenti tra malattia e mal funzionamento dello scorrere dell'energia nelle nadi che collegano i chakra, quindi un bravo Pranopratico farà si che l'energia scorra fluida nei chakra e si acceertera che nelle nadi l'energia fluisca correttamente.

Riequilibrio dei Chakra

I Chakra in quanto centri energetici possono essere soggetti a squilibri di energia, cioè eccedenza o carenza, che possono causare malesseri fisici nelle persone.

Questi squilibri si possono ovviare con le pietre, con la musica, con delle meditazioni giudate, oppure con i colori, o affidandosi ad un pranoterapeuta, tutto ciò che ci circonda è fatto di frequenze, anche noi lo siamo, ogni cosa ha una sua frequenza energetica. Posso guidarvi in una meditazione per il riequilibrio energetico dei chakra con la meditazione dell'isola dell'amore: mettetevi comodi, iniziate facendo una respirazione e ascoltate il vostro respiro che entra ed esce dal vostro corpo, prendete consapevolezza di ogni cellula che compone il vostro corpo, poi immaginate di camminare in un prato verde ed in lontananza vedete una piccola piramide in pietra, con un portale, ti avvicini  ed entri, dentro c'è una sola stanza con al centro una sedia dove ti siedi e ti metti comodo, guardi in alto e vedi che il soffitto non è molto distante dalla tua testa e dall'alto scende un po di luce quel tanto che ti permette di vedere e essere tranquillo. Questo è il tuo santuario, ora visualizza una piramide di luce che scende ed incorpora quella di pietra, fino ad avvolgerla ed avvolgere te completamente, ti senti bene ed in pace continua a respirare, senti come la luce ti fa stare bene, ed ora mentre mediti ti accorgi che ti stai trasportando e ti ritrovi su di un'isola, la intravedi attraverso il portale, ti alzi e ti accorgi che fluttui nell'aria, i tuoi piedi sono sollevati da terra e voli per uscire; fuori vedi un'isola meravigliosa del Pacifico e ti accorgi che ci sei solo tu, una magnifica isola deserta tutta tua, inizi ad esplorarla, e mentre ti dirigi verso la spiaggia ti accorgi che la tua isola ha una caratteristica unica perché la spiaggia è costituita da innumerevoli cristalli. Ti avvii e arrivato alla spiaggia vedi che è costituita di cristalli di puro quarzo, li senti sotto i tuoi piedi mentre cammini e continui a sentirli mentre spariscono nella trasparente acqua azzurra del mare, mentre entri in acqua la senti che ti lambisce i piedi, le gambe, poi decidi di esplorare quest'isola meravigliosa e man mano che cammini sulla spiaggia ti accorgi che i cristalli sotto i tuoi piedi stanno cambiando colore trasformandosi in una splendida spiaggia di ossidiana nera, cammini e senti le pietre, le tocchi con le mani mentre l'acqua ti lambisce, ti siedi, ti sdrai immergendoti in queste pietre allungando le gambe nell'acqua la senti, la percepisci, la vivi, la godi. Mentre fai questi ti unisci a questa spiaggia di ossidiana, il tuo primo chakra si apre e si purifica, percependo un'abbandono un rilassamento e l'energia guaritrice nel tuo primo chakra, una sensazione di sicurezza di collegamento con la terra. Ti riprende la curiosità e continui l'esplorazione dell'isola arrivando in un punto della spiaggia dalle pietre rosso cupo, sono bellissimi granati, ti siedi, ti sdrai e desideri godere appieno delle sensazioni che ti danno questi granati, nel farlo il tuo secondo chakra si rilassa e si apre, senti l'energia che fluisce in te che ti rilassa e guarisce sciogliendo tutte le tensioni accumulate in questa parte del corpo. Poi ti dirigi verso la spiaggia successiva, una spiaggia di citrini color giallo oro fulgente, mentre si soffermi su questa spiaggia si apre il tuo terzo chakra, senti come si rilassa il tuo centro di potere, percepisci una benefica energia guaritrice che penetra e risale lungo il tuo corpo, percepisci come questa energia equilibra e armonizza i chakra inferiori e scioglie tutte le tensioni. Cammini e la spiaggia seguente è diventata rosa dato da meravigliosi quarzi rosa, un rosa puro come non hai mai visto, mentre tocchi con i piedi questa spiaggia avveri come il tuo cuore si apre, percepisci una dilatazione e un profondo amore che dilaga per tutto il tuo corpo, esso fluisce dal tuo cuore ai chakra inferiori fino a compenetrare le pietre al suolo. Dal tuo cuore svanisce ogni tensione, si dilata e si rilassa, un sentimento di amore e protezione, accettazione incondizionata e fiducia ti pervade, puoi abbandonare tutte le paure e preoccupazioni e sai di essere amato e protetto. Mentre prosegui ti senti libero e sereno, arrivando su una spiaggia dal colore azzurro scuro intenso, l'azzurro dei lapislazzuli, e mentre cammini senti come si apre il chakra della tua gola, senti come si scioglie e svanisce la tensione alla gola sentendoti unito al tuo cuore e agli altri chakra, senti il collegamento del chakra del cuore e la gola e la tua capacità espressiva si sprigiona, sentendo come la luce azzurra di questa pietre si avvolge ed espande alla gola producendo un'effetto di espansione e scioglimento. Prosegui e ti ritrovi su una spiaggia di gemme di ametista, di colore violetto intenso, ti piace molto e desideri goderla in pieno allora ti siedi e senti come il chakra del terzo occhio si attiva e si apre, puoi vedere la luce in te, senti la luce che ti lambisce e ti accarezza ad ondate come l'acqua del mare fa con i tuoi piedi, allo stesso modo senti le onde di luce. Il centro del tuo terzo occhio viene purificato, aperto ed equilibrati, allineato e collegato completamente con i chakra del cuore e della gola. Mentre cammini ti accorgi che hai fatto il giro completo dell'isola e ti ritrovi sulla spiaggia di quarzo puro, l'esperienza fatta viene intensificata ora dall'apertura del chakra della corona, su questi quarzi percepisci come sei equilibrato, rilassato e ssereno grazie all'energia della luce che passa dalla tua corona, dalla sommità della testa attraverso tutti i chakra; non senti più nessuna tensione nei tuoi chakra o nel tuo corpo emotivo. Respiri e senti solo equilibrio, armonia e salute. Segui le tue orme e torni al tuo veicolo piramidale, sappi che puoi fare questi viaggio ogni volta ne sentirai il bisogno, per guarirti o senti il bisogno di andare in vacanza, puoi tornarci e rimanere tutto il tempo che vuoi, esplorando una o tutte le spiagge, ma ora bisogna tornare, rientri nella tua piramide e torni a sederti, senti il portale chiudersi, senti come sei di nuovo avvolto dalla bella luce chiara e permetti alla piramide di luce di calare su di te permettendole di riportarti sulla terra quando coinciderà perfettamente con la piramide di pietra, ritorni di nuovo nel tuo corpo fisico, ma continui a sentire l'equilibrio, il rilassamento e l'apertura che hai donato ai tuoi corpi durante il tuo viaggio, uscito dalla piramide ti volti e la osservi mentre s'invola e torna da dove è venuta; ora apri gli occhi e assapora lo stato di benessere e beatitudine che pervade tutto il tuo corpo; ben tornato.
Questa meditazione di riequilibrio mi piace moltissimo ed infatti spesso la faccio perché mi fa stare bene e mi da un senso di pace ed euforia che dura nel tempo...

"Io vi apro le porte che vi fanno accedere a regni che non possono essere descritti o spiegati, se non con il linguaggio del cuore" Sananda. 

                                       http://www.youtube.com/watch?v=kA-7-GueWMk

Pensiero creativo

 L'uomo possiede l'arma più potente mai esistita al mondo e non la usa, che peccato che la stragrande maggioranza delle persone, non sappia o faccia finta di non sapere che il pensiero crea la realtà. Tutto ciò che noi pensiamo e lo pensiamo intensamente dal profondo, costantemente, che sia buono o cattivo prima o poi si realizza nella nostra vita. Questa è la legge di attrazione che fondamentalmente rispecchia il detto "chiedi e ti sarà dato" oppure "attrai ciò che chiedi", se noi pensiamo e desideriamo fortemente una cosa, per esempio, io sono una persona positiva per natura, quindi nel momento in cui la mia salute mi aveva lasciato, mi sono fermata un'attimo e mi sono fatta un'esamino di coscienza, arrivando a capire che negli ultimi anni mi stavo facendo influenzare dalle persone che intorno a me avevano pensieri negativi, e che quindi stavo sempre più male, avevo abbassato il mio pensiero positivo permettendo alle negatività degli altri di arrivare ad intaccare il mio corpo materialmente. Non so ma sicuramente anche a voi, come a me, sarà capitato di pensare ad una persona cara che non vedete e sentite da tanto tempo, ed all'improvviso arriva una telefonata ed è proprio quella persona, bé nel momento in cui avete pensato a quella persona vi siete connessi con i suoi pensieri facendo in modo che quella telefonata fosse fatta a voi. La stessa cosa potete farla accadere per ogni cosa che reputate vi faccia star bene o migliori la vostra vita, se veramente lo volete potete cambiare la vostra vita, io l'ho fatto e continuerò a farlo sempre, perché nella vita il bello è cambiare, cambiarci crescendo continuamente, perché ricordate che nella vita non si smette mai di imparare.

Il Teatro che mi diverte

 

Il Teatro per me fino al 2013 rappresentava la noia, perché fino ad allora quelle poche volte che sono andata a vedere rappresentazioni teatrali, mi ero annoiata molto; vuoi per la compagnia con cui ero a vederle, non adatta o scadente, o per lo spettacolo incomprensibile ed astratto per me, fatto sta che a me il teatro non piaceva; fino all'anno scorso, quando un mio amico che si chiama Claudio Rotunno, mi chiese di andare insieme a vedere una compagnia teatrale che metteva in scena delle opere shakespeariane, ad iniziare da Romeo e Giulietta ( che per varie peripezie e contrattempi ancora devo vedere a teatro ) poi siamo tornati a vedere "Sogno di una notte di mezza estate" e per me è stata una vera scoperta o riscoperta di quello che è il teatro. Attori bravissimi, perché a fine spettacolo ero ancora emozionata, e per me un attore è bravo quando riesce a trasmettere emozioni, stati d'animo che prova nel personaggio nel momento che lo sta rappresentando sul palco. Mentre negli spettacoli che avevo visto prima ero rimasta vuota non avevo percepito nessuna emozione da quello che stavo vedendo, ho capito che non era quello il vero teatro, lo sto capendo e apprezzando anche e sopratutto, grazie a Claudio Rotunno, che ha formato una compagnia dilettantistica che si chiama "Dietro le quinte", composta da Claudio Rotunno, Riccardo Boschi, Alessio Boschi, Matteo Calzoni, Andrea Pompei, che questa estate stavano preparando una commedia scritta da Claudio ed altri tre membri della compagnia, lui ha assunto il ruolo di regista, oltre di attore nel rappresentarla. Fatto sta che gli offrii il mio aiuto, ritrovandomi nella compagnia nella veste di costumista, supporter, trainer morale, divertendomi tantissimo facendo il lavoro dietro, e non sul palco. Allo spettacolo messo in scena trovandomi tra il pubblico e non sul palco ho potuto godere a pieno lo show da spettatore, e si, sono un po' acerbi, ma bravissimi perché trasmettono tante emozioni belle, che mi fanno stare bene e mi sono fatta tante risate. Quindi sono giunta alla conclusione che si, il teatro mi piace, certo può capitarmi di vedere uno spettacolo che non mi lascia nulla annoiandomi per il contenuto, ma forse perché si annoiano gli attori che lo stanno mettendo in scena, anche se sono professionisti, invece i ragazzi della compagnia "Dietro le quinte" anche se dilettanti ci mettono passione, trasmettendo al pubblico ciò che stanno provando in scena. La mia conclusione è: che nel teatro come nella vita metti quel tanto di passione che provi nel fare le cose, nel viverle, tutto e tutti se ne accorgeranno, quindi mettete passione in tutto ciò che fate e tutto riuscirà benissimo...
P.S. Il 24/25 febbraio su Rai 1 in prima serata va in onda la fiction "Non è mai troppo tardi" dove prende parte Riccardo Boschi nel ruolo di uno studente del maestro Alberto Manzi interpretato dall'attore Claudio Santamaria... Vedrete un'assaggio del talento di Riccardo, non perdetela....

Visualizzazione

                                                 
La mia malattia mi ha portato sull'orlo della disabilità, in conseguenza al fatto che per troppi anni i medici non sono riusciti a capire quello che avessi, il mio organismo ha reagito con quello che aveva, la celiachia è una malattia degenerativa di malassorbimento dei nutrienti che ricaviamo dai cibi che ingeriamo che concausa altre malattie, nel mio caso è genetica e lo sono dalla nascita pur non sapendolo, aveva fatto si che il mio corpo per le attività quotidiane ed il suo fabbisogno di proteine lo avesse portato a rimangiarsi i muscoli, tanto che alla fine non riuscivo quasi più a muovermi, se avessero tardato ancora nel riconoscere la malattia sarei finita su una sedia a rotelle perdendo definitivamente la possibilità di recuperare la mia massa muscolare e la mia indipendenza deambulatoria. La Visualizzazione è un metodo efficace per raggiungere i nostri obiettivi, qualunque essi siano, ad esempio dobbiamo porci un'obiettivo, visualizzarlo e trovare sempre con la visualizzazione, il modo ed il percorso per ottenerlo, focalizzarci su questo percorso per ottenere ciò che desideriamo e alla fine i risultati saranno tangibili nella nostra vita. Nel mio caso io ho fatto così: visto che dopo quattro anni dalla scoperta della mia malattia e l'assunzione di integratori, medicine tradizionali, omeopatici e quant'altro continuavo ancora a star male, mi decisi di provare con la pranoterapia, da cui poi intrapresi il mio percorso che fa di me ciò che sono oggi. Nel mio percorso di guarigione ho fatto molte meditazioni visualizzando il mio corpo guarito, io che camminavo sorridente, i miei muscoli che tornavano ad essere normali facendo la dieta iperproteica datami dalla nutrizionista, e quindi mi vedevo mentre mangiavo e subito dopo mentre camminavo sorridente e sana. Facendo queste meditazioni e visualizzazioni ogni giorno pian piano ho iniziato a stare meglio, più in forze fino a stare bene. 

Rimedi della nonna

Il sale
Uno dei rimedi che ho apprezzato molto e continuo ad usare è il sale caldo 

anche se per cucinare preferisco usare il Sale Rosa Himalayano, per utilizzarlo come rimedio curativo uso il sale marino comune.
Con il sale caldo normalmente riesco a farmi passare i dolori così detti di stagione, cui cervicale, dolori muscolare, dolori alla schiena e tanto altro, perché le proprietà del sale, che sono innumerevoli fanno si di togliere o quantomeno alleviare i dolori.
Io prendo un chilo di sale e lo scalco in padella o al forno poi lo metto in un sacchetto di cotone lo chiudo e lo posiziono sulla parte dolorante finché non si fredda e se il dolore non si è alleviato ripeto il procedimento; per non avere sempre padelle in giro  per la cucina ho ovviato mettendo il sacchetto con il sale sul termosifone o calorifero di modo da avere sempre il mio sacchetto pronto al bisogno.
Il sale Himalayano ho iniziato ad utilizzarlo per cucinare 4 anni fa, perché il sale marino mi stava dando fastidio, pensiamo all'inquinamento dei mari ad opera dell'uomo, cosi mi sono messa a vedere su internet se trovavo qualcosa, e mi sono imbattuta nel sale himalayano, essendo un sale fossile ha molte qualità e tra queste il suo arricchimento si minerali, l'ho ordinato e arrivato ho iniziato ad usarlo tutti i giorni per cucinare. il sale rosa non fa bene solo se ingerito, ma anche per curare e pulire la pelle usandolo come tonico in soluzione al 15% su un dischetto di cotone senza risciacquarlo.